贅沢和栗のモンブラン

兵庫県産の有機栽培の大きな栗を使って、モンブランペーストから丁寧に作りました。栗の甘みを感じて欲しいので、アーモンドが入ったメレンゲに甘みを抑えた生クリームと大きな栗というシンプルに仕上げました。
贅沢和栗のモンブラン、ただいま期間限定、個数限定で久我山のお店Supermama mit tobuhiにて販売しております。
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2018年9月23日 (日)

レモンケーキ

こんにちは! ようやく涼しくなってきましたね。 今年は猛暑で、本当にしんどかった...

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